Trung tâm Khuyến nông.
Hải Dương: Phát triển mô hình rau quả an toàn gắn với tem truy xuất nguồn gốc, định danh vùng trồng và xuất khẩu
05/08/2022 12:00:00

      Trước yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường, việc áp dụng truy xuất nguồn gốc sản phẩm đang là xu hướng tất yếu để sản xuất nông sản an toàn. Truy xuất nguồn gốc tạo niềm tin cho người tiêu dùng, giúp họ yên tâm sử dụng những loại nông sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng được đảm bảo. Truy xuất nguồn gốc là yếu tố bắt buộc hàng đầu đối với nông sản Việt Nam muốn xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

 

            Trong những năm gần đây, Hải Dương đã chủ động xây dựng các vùng nguyên liệu chất lượng cao có thể truy xuất nguồn gốc sản phẩm, trong đó tập trung đầu tư và mở rộng diện tích rau, quả sản xuất theo quy trình thực hành nông nghiệp tốt. Năm 2021, toàn tỉnh có 26 cơ sở sản xuất rau được chứng nhận thực hành sản xuất theo quy trình VietGAP với tổng diện tích 480ha, trong đó có 4 cơ sở sản xuất rau được cấp giấy chứng nhận GlobalGAP với tổng diện tích 38,5ha. Đã xây dựng được 59 vùng cây ăn quả (vải, nhãn, thanh long) sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP với diện tích 685 ha (45 vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, 14 vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn GlobalGAP).

               Để nông sản Hải Dương đáp ứng được hàng rào kỹ thuật đảm bảo điều kiện xuất khẩu, Hải Dương đã tập trung đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong truy xuất nguồn gốc nông sản, gắn tem truy xuất nguồn gốc bằng mã QR. Công tác thiết lập và cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói được tỉnh ta đặc biệt quan tâm. Đến nay toàn tỉnh đã xây dựng và cấp được 261 mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu (trong đó cây ăn quả 241 mã số vùng trồng; cây rau 20 mã số vùng trồng). Trên 1.000 ha diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP đã được ứng dụng mã truy xuất nguồn gốc nông sản bằng mã QR biến đổi (những sản phẩm được dán tem QR như dưa lưới, dưa chuột, cà rốt, vải thiều, nhãn... Thông tin truy xuất bao gồm: Diện tích vùng trồng, nhật ký sản xuất về thời gian gieo trồng, các kỹ thuật áp dụng, các loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật sử dụng, diện tích, năng suất sản lượng các loại cây trồng, diện tích sản xuất an toàn, tọa độ vùng sản xuất…) gắn với tem truy xuất nguồn gốc QR-Code (Itrace247, Smartlifevn…) để phục vụ cho sản phẩm xuất khẩu và tiêu thụ trong nước (chuỗi siêu thị cao cấp, sàn thương mại điện tử). Toàn tỉnh có khoảng 28ha nhà màng, nhà lưới thực hành sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP và áp dụng công nghệ cao vào sản xuất. Các tiến bộ kỹ thuật sản xuất trong nhà màng nhà lưới áp dụng trồng cây trong bầu bằng các giá thể, sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt, tưới phun mưa, cung cấp phân bón qua hệ thống tưới, sử dụng quạt thông gió để điều hòa nhiệt độ, sử dụng ánh sáng led quang hợp …, sản phẩm được gắn tem truy xuất QR-code và tiêu thụ trong chuỗi nhà hàng, siêu thị cao cấp khó tính trong nước, sàn thương mại điện tử (lazada, sendo …), một số mô hình sản xuất đạt khoảng 1-3 tỷ đồng/ha/năm, lợi nhuận trung bình đạt 750 triệu đồng/ha/năm, tổng sản lượng tiêu thụ ước đạt gần 1.000 tấn.

            

                  Hải Dương đã chú trọng xây dựng thương hiệu các sản phẩm nông sản và mở rộng thị trường và bước đầu đã gặt hái được nhiều thành quả đáng ghi nhận, hiệu quả sản xuất nông nghiệp được nâng lên rõ rệt. Năm 2021, trái vải và nhãn Hải Dương đã chinh phục được những thị trường khắt khe như Nhật Bản, châu Âu… Hải Dương đã phát triển những mô hình sản xuất gắn với truy xuất nguồn gốc như mô hình nuôi cá trắm giòn tại Nam Sách, mô hình trồng Thanh Long tại Hoàng Hoa Thám, Chí Linh, vải thiều Thanh Hà, sản phẩm nhãn Chí Linh, mô hình trồng cà rốt tại Cẩm Giàng... Năm 2022, để nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường vải xuất khẩu, Hải Dương tiếp tục duy trì 41 vùng vải tiêu chuẩn VietGap với diện tích 500 ha và 11 vùng sản xuất vải theo tiêu chuẩn Globalgap với diện tích 110 ha, thực hiện cấp mã số vùng trồng để truy xuất nguồn gốc. Vụ vải năm nay, Hải Dương đã xuất 18.000 tấn vải sớm sang thị trường Trung Quốc, Lào, Campuchia, Trung Đông, Malaysia...; khoảng 3.000 tấn vải sớm được xuất khẩu đi các thị trường cao cấp như Nhật Bản, Úc, Hà Lan, Bỉ, Anh, Pháp, Mỹ, Singapore, Hàn Quốc… Vải thiều chính vụ, xuất khẩu đi các thị trường cao cấp trên khoảng 3.000 tấn; xuất khẩu Trung Quốc, Lào, Campuchia, Trung Đông, Malaysia... khoảng 7.500 tấn.

               Bên cạnh đó, Hải Dương cũng đã tích cực triển khai đồng bộ nhiều biện pháp để các vùng trồng rau đủ điều kiện đáp ứng tiêu chí xuất khẩu. Hiện nay, sản lượng rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP (cà rốt, bắp cải, su hào) xuất khẩu đi quốc tế khoảng 75.000 tấn. Trong đó một số thị trường xuất khẩu tiêu biểu như Hàn Quốc 20.000 tấn, Nhật Bản 15.000 tấn, Malaysia 15.000 tấn, Trung Đông (Dubai), Singapo, Thái Lan, Campuchia … 5.000 tấn; một số thị trường mới cao cấp khó tính Mỹ, Eu 1.000 tấn; Sản lượng đủ tiêu chuẩn tiêu thụ tại thị trường cao cấp, khó tính trong nước (chuỗi cửa hàng rau sạch, siêu thị, nhà hàng cao cấp, bếp ăn khách sạn… như Vinmart+, Metro, BigC, CoopMart… trong tỉnh và một số tỉnh lân cận như Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng) ước khoảng 30.000 tấn; sản lượng tiêu thụ tại kênh truyền thống như chợ đầu mối Hải Dương, Hà Nội, và các tỉnh miền trung, miền nam… ước khoảng 45.000 tấn. Một số đơn vị xuất khẩu tiêu biểu: Ameii (cà rốt) khoảng 3.000 tấn, chủ yếu xuất đi Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia, Singapore; HTX DVNN Đức Chính (cà rốt) 4.000 tấn, chủ yếu xuất khẩu đi Hàn Quốc, Malaysia, Thái Lan, Dubai, Campuchia …; Công ty Hưng Việt (cà rốt, bắp cải) 3.000 tấn, xuất khẩu chủ yếu Hàn Quốc, Malaysia; HTX Hoàng Nam Phát (cà rốt 500 tấn, bắp cải 1.000 tấn, Súp lơ trắng 300 tấn xuất khẩu đi Hàn Quốc, Nhật Bản); Công ty HD-Green xuất khẩu 500 tấn cà rốt đi Mỹ, 100 tấn củ cải trắng xuất khẩu đi EU. Công ty Tân Hương 5.000 tấn cà rốt xuất khẩu đi Hàn Quốc, Nhật Bản, Malaysia; Công ty Hanh Khánh xuất khẩu 2.000 tấn đi Hàn Quốc, Malaysia… Kênh tiêu thụ cao cấp trong nước (chuỗi siêu thị, nhà hàng cao cấp): Một số đơn vị cung ứng tiêu biểu: HTX Tân Minh Đức (bắp cải, su hào, dưa lưới) 5.000 tấn (đạt 30% sản lượng), chủ yếu bán cho chuỗi siêu thị BigC, Vinmart+; Công ty TNHH MTV RCQ An toàn Thanh Hà (rau ăn lá các loại, bắp cải, su hào, cà chua, bầu bí…) sản lượng tiêu thụ ước đạt 1.000 tấn, chủ yếu bán cho chuỗi siêu thị Aeon, BigC, Intimex, Metro các tỉnh Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh.

            

            Những chủ trương, chính sách nhằm phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ, sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) và đẩy mạnh nông sản xuất khẩu chính là động lực giúp cho nông sản Hải Dương phát triển mạnh mẽ. Cơ cấu cây trồng đa dạng và hình thành và phát triển các khu, vùng sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa tập trung, đẩy mạnh phát triển sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp an toàn và nông nghiệp hữu cơ; xây dựng được các mô hình sản xuất đầu tư đồng bộ về khoa học công nghệ, công nghệ số, các thiết bị điện tử thông minh để giúp cho việc cập nhật thông tin, quản lý dữ liệu và truy xuất nguồn gốc, tiêu thụ sản phẩm được thuận lợi.Tạo ra được các sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm bảo sệ sức khỏe người tiêu dùng, phục vụ xuất khẩu.

Nguyễn Tuyền

Các tin mới hơn
Dự án khoa học công nghệ được đánh giá cao tại Hội đồng nghiệm thu cấp tỉnh(28/03/2024)
Tập huấn Bồi dưỡng thẩm định viên về chất lượng an toàn thực phẩm(23/03/2024)
Tập huấn Dự án “Xây dựng mô hình nuôi Rươi kết hợp sản xuất lúa gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”(14/03/2024)
Nghiệm thu công trình khoa học công nghệ cấp cơ sở Dự án “Nghiên cứu, xây dựng mô hình nuôi thỏ Newzealand theo hướng liên kết tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn tỉnh Hải Dương”(05/03/2024)
Công đoàn ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hải Dương tổ chức kỷ niệm 114 năm ngày Quốc tế phụ nữ (8/3/1910 – 8/3/2024), 1984 năm khởi nghĩa Hai Bà Trưng(05/03/2024)
Các tin cũ hơn
Mở vườn thu hái nhãn xuất khẩu năm 2022 (22/07/2022)
Hải Dương: Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn sinh sản tăng cường các biện pháp an toàn sinh học(15/07/2022)
Hải Dương: Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn sinh sản tăng cường các biện pháp an toàn sinh học(15/07/2022)
Hiệu quả mô hình trồng nấm áp dụng công nghệ cao(14/07/2022)
Sở Nông nghiệp và PTNT tăng cường kết nối tiêu thụ vải.(22/06/2022)
Phóng Sự Nông Thôn Mới
na
Phóng sự Ảnh
Trang tin đơn vị
Hệ thống văn bản
na
na
na
na
na
na
na
na
na
na
na
na
na
Liên kết website
http://dochoi.haiduong.net.vn http://haiduong.net.vn

Mua sắm đồ chơi online, Chuyên đồ chơi điều khiển từ xa, chuyên xếp hình Lego, chuyên siêu xe, bán buôn bán lẻ đồ chơi, hải dương, đồ chơi rẻ nhất, đồ chơi độc đáo, đồ chơi hải dương uy tín