Diện tích hành tỏi toàn tỉnh trên 6.200ha, trong đó diện tích hành củ là 5.785ha, được trồng tập trung chủ yếu tại thị xã Kinh Môn 3.579ha, Nam sách 1.488ha. Trong những ngày vừa qua, với thời tiết thuận lợi, nông dân thị xã Kinh Môn tích cực tiến hành thu hoạch diện tích hành tỏi, đến nay đã cơ bản thu hoạch xong diện tích và tiến hành bảo quản để tiêu thụ trong năm nay, đồng thời nhanh chóng giải phóng đất cho gieo cấy lúa chiêm xuân 2023, đảm bảo theo đúng kế hoạch.

 

Năng suất hành củ toàn tỉnh năm nay ước đạt 173 tạ/ha, Các huyện, thị xã năng suất cao như thị xã Kinh Môn 178 tạ/ha, Nam Sách 166 tạ/ha, Kim Thành 163 tạ/ha. Sản lượng hành toàn tỉnh trên 100.000 tấn, cao hơn so vụ đông năm trước. (Kinh Môn 64.000 tấn, Nam Sách 25.000 tấn, Kim Thành 2.500 tấn).

Hành củ được tiêu thụ chủ yếu thị trường trong nước ở dạng ăn tươi là và khoảng 10% ở dạng sấy khô cung cấp cho công nghiệp chế thực phẩm trong nước và xuất khẩu sang Đài Loan, Nhật Bản (hành củ, hành lá thái lát sấy khô). Một phần cung ứng giống vụ sau (3.200 tấn), chiếm 3-3,2% sản lượng hành.

Vụ đông năm 2022-2023, hành củ tươi tiêu thụ rất thuận lợi, giá bán đầu vụ 30.000 đồng/kg, trung bình từ 18.000- 22.000 đồng/kg, trong thời gian tới việc bảo quản bán dần giá sẽ cao hơn, thu lãi 12-15 triệu đồng/sào, ước tính giá trị 335-420 triệu đồng/ha, bảo quản bán dần có thể đạt 400-450 triệu đồng/ha.